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Culinária e Gastronomia

No primeiro sábado de julho, o Líbano celebra com orgulho o Dia Nacional do Tabule — uma data d…
Hoje, o Brasil inteiro está na expectativa de que o filme Ainda Estou Aqui, de Walter Salles, com at…
“A ferida não se cicatrizou, a dor não se atenuou, a tristeza não findou e o ciclo não se fechou; ma…
“Para salvar o crédito é preciso ocultar a perda.” (Jean de La Fontaine)Alguns costumes e maneirismo…
Loqma (لقمة) em árabe significa literalmente "bocado" ou "pedaço de comida". É uma palavra usada par…
Todo mundo conhece o quibe. É talvez a comida libanesa mais famosa e que tem o marketing mais bem tr…
A feijoada à brasileira é uma das expressões da identidade, memória, cultura e gastronomia no caldei…
“A culinária é uma das maiores expressões do comportamento humano, do saber humano, da criatividade …

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