Hermel é uma cidade histórica do nordeste do Líbano e capital do distrito de mesmo nome, na província de Baalbek-Hermel. Localizada ao norte do Vale do Bekaa, às margens do rio Orontes (Assi), possui clima seco, com verões quentes e invernos frios.
Entre seus principais atrativos estão o Kamouh el-Hermel, antigo monumento de 26 metros de altura, o Mosteiro de São Maron (Caverna dos Monges) e o rio Orontes, conhecido por suas paisagens, restaurantes, criadouros de peixes e atividades de rafting.
